среда, июля 18

долгожданный рецепт.

давно я ничем вкусненьким с вами не делилась.
а тут... сезон прекрасных овощей.
да и прохладная погода позволяет готовить.

итак. приступим.

горячая закуска с баклажанами.

баклажаны режем ломтиками, не толще 1см, солим, смазываем майонезом.

измельчаем чеснок и посыпаем им баклажаны.

пассеруем лук, нарезанный не очень мелко.

режем кубиками помидор. смешиваем с луком 1:1, выкладываем на баклажаны и посыпаем тертым сыром

20 минут при температуре 180-200 градусов и... вуаля!




Комментариев нет: