фунчоза в устричном соусе

кстати, о пророщенной пшенице и её использовании.

мы с мужем только открываем для себя азиатскую кухню, но уже очень полюбили её.

рисовая, гречневая и яичная лапша. и, конечно, фунчоза.

этот рецепт я унесла из моей любимой сети кафе -  Грабли.

болгарский перец тонкими полосками

консервированный горошек

фунчоза

соевый соус

устричный соус

лимонный сок

пророщенная пшеница

вообще устричный соус очень важен в приготовлении лапши и фунчозы.